香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 | 下一篇 »
cheung | 26 August, 2018 | 愛飲食 | (7 Reads)

相信平時大家在家都會下廚吧 ?
有時食即食麵食得多食到厭,不妨轉下口味,試下食日本拉麵 =]
  
最近味珍味推出「拉麵一族」,由麵條到湯包都務求達到日本正宗原汁原味;
所有麵粉由日本直送,而且
「拉麵一族」更於香港自設工廠,由日藉師父監控,保證麵條質素! 
熱愛拉麵的朋友可以免卻大排長龍,亦可在家中享受正宗日本風味的拉麵,就讓呀CA* 為大家介紹一下吧 =]
 

 
 
♥ 熱愛拉麵的爸爸 (豚骨湯底) ♥
 
拉麵由日本師父監控,再配上由日本原裝入口醬包,
簡直帶出日本拉麵的靈魂傳統九州特製的豚骨濃湯,
配上秘製爽滑的幼麵,濃郁的豬骨湯絕對令人回味無窮!    

    


 
 
烹調方法 – 湯麵
 
1. 將麵條放入沸水中,時間因個人喜好而定~
 
較硬有咬勁的麵條: 煮 25 秒
較硬適中的麵條: 煮 35 秒
較軟黏口的麵條: 煮 45 秒 

     


 
 
2. 打開湯包倒入湯碗內,加入 270ML 沸水,攪拌至完全溶化 ~
  


 
 

3. 再將煮好的麵條,放入碗中,輕輕拌勻 +可自行按照個人喜好配搭配料 ~

     


 
 
人細鬼大的醒目仔仔 (味噌湯底)
 
以日本德島縣風格特製的麵條,口感煙韌!有嚼勁!
再配上濃郁的味噌湯底,即可享用熱氣騰騰的湯拉麵。
亦可以用現有味噌醬包炮製口感中足的沾麵,沾麵新食法既新奇又不失固有風味!  

   


 
 
呀CA* 覺得拉麵口感煙韌,有嚼勁,配上濃郁的味噌湯底,好正,成碗湯都飲哂!

  


 
 
火辣美麗的媽媽 (辣味噌湯底)
 
辛辣味噌湯底層次分明,香辣十足,刺激味蕾,
用上以日本 德島縣風格特製的麵條,不論是熱騰騰的「拉麵」,
還是煮成冷麵配熱醬汁的「沾麵」也能令你齒頰留香!

   


 
 

是次產品由 味珍味 (AJI-NO-CHINMI)  提供。  
 
有關味珍味 (AJI-NO-CHINMI) 資料: 

味珍味網站: http://www.aji-no-chinmi.com.hk/ 

味珍味 FACEBOOK: https://www.facebook.com/AjiNoChinmiCoHKLtd/

   

最後希望大家喜歡我的分享,多謝收看 ♥    
歡迎找我合作試用、出席活動
Contact me: ca730ca@yahoo.com.hk
My Fan Page: https://www.facebook.com/imericaaaaa.beauty